Organic Honey Production: कोरिया: सरगुजा संभाग के कोरिया जिले ने अपनी प्राकृतिक छटा और जैविक कृषि के साथ-साथ अब शुद्ध और प्राकृतिक जैविक शहद ‘सोनहनी’ के उत्पादन में भी अपनी एक खास पहचान बना ली है। जिले में जिला प्रशासन, कृषि विज्ञान केंद्र और स्थानीय किसानों के संयुक्त प्रयास से आधुनिक मधुमक्खी पालन तकनीकों को अपनाया जा रहा है, जिससे शहद उत्पादन के क्षेत्र में एक नई पहल शुरू हुई है।

Organic Honey Production
कोरिया जिले में इटालियन मधुमक्खी प्रजाति के पालन हेतु किसानों को प्रशिक्षण और तकनीकी सहायता प्रदान की जा रही है। इन मधुमक्खियों से प्राप्त शहद न केवल शुद्ध और प्राकृतिक है, बल्कि इसके औषधीय गुण भी इसे विशेष बनाते हैं। जिले का स्वच्छ और प्रदूषण मुक्त वातावरण शहद की गुणवत्ता को और अधिक निखारता है।

जिला प्रशासन और कृषि विज्ञान केंद्र की ओर से किसानों को सहायता उपलब्ध
जिला प्रशासन और कृषि विज्ञान केंद्र की ओर से किसानों को मधुमक्खी पालन के लिए आवश्यक उपकरण, तकनीकी मार्गदर्शन और विपणन सहायता उपलब्ध कराई जा रही है। इससे किसानों की आय में वृद्धि हो रही है और ग्रामीण अर्थव्यवस्था को मजबूती मिल रही है।

‘सोनहनी’ शहद की मांग तेजी से बढ़ रही
‘सोनहनी’ शहद की मांग तेजी से बढ़ रही है और इसे राज्य के अन्य हिस्सों के साथ-साथ बाहर भी निर्यात किया जा रहा है। स्थानीय किसान बताते हैं कि आधुनिक तकनीकों और प्रशासनिक सहयोग से शहद उत्पादन में काफी सुधार हुआ है।
जिला प्रशासन का मानना है कि आने वाले समय में कोरिया जिला शुद्ध, प्राकृतिक और जैविक शहद उत्पादन का प्रमुख केंद्र बनकर उभरेगा, जिससे न केवल किसानों को आर्थिक लाभ होगा, बल्कि जिले की छवि भी राष्ट्रीय स्तर पर मजबूत होगी।
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